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長庚醫院臨床毒物科醫師 顏宗海

第一本食安守護書!


近50種食品添加物×24起重大食安事件×4大黑心手法完全解析!

含瘦肉精的牛肉,容易導致心血管疾病患者發病?

食品中的塑化劑,容易導致小女生性早熟,小男生女性化?

原料來源不明的油品,是否有健康疑慮?

毒澱粉讓食品變得更Q彈,容易導致腎臟損傷?

火腿香腸紅潤可口,秘訣竟是添加亞硝酸鹽?

曾幾何時,「食品安全」已經變成一種奢望,違規食品流竄市面,主管機關稽查出的違法食品案件日益增多,面對這些亂象,長庚醫院臨床毒物科顏宗海醫師希望能為食品安全盡一份力,捍衛民眾「吃得安心」的權利!

他列舉近50種常見的食品添加物,並就可能對於健康的影響進行詳盡的解析,傳授讀者分辨之道;對於習慣自行煮食的讀者,從食材保存、烹調方式、魚肉蔬果的挑選清理,到烹具、食器的挑選,顏醫師也提供了專業的建議,就是要讓你細心地挑、放心地買、安心地吃!

名人推薦

【前立法委員】田秋堇、【立法委員/食安專家】吳焜裕、【毒物實驗室/護理師】譚敦慈專文推薦



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食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安心!




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東森新聞











▲爸爸指責兒子考不好。(圖/翻攝《騰訊視頻》,下同)

網搜小組/綜合報導

大陸一名爸爸拿成績單罵兒子,質問為何地理、歷史和政治學科都不及格;沒想到兒子不但沒自我反省,反而理直氣壯,一席「神回覆」讓爸爸當場安靜,不再責罵。

這段在騰訊視頻的影片,只見爸爸拍桌大罵兒子,「你什麼成績考的?歷史30分、地理20分、政治就考8分」;沒想到兒子當場反擊,「還他X啥成績,你看老師出的啥B題,歷史,歷史我出生了嗎?地理,地理我去過嗎?政治,十八大開會我到位了嗎?我也沒去過啊!」父親聽了語氣變和緩說「換學校」。

這段大陸影片笑翻不少網友,不過這不是真實發生,這個笑話已經在大陸流傳一段時間,現在被拍成影片,效果十足。有人稱讚小孩很有頭腦,「凡事就要歷練才會有長進,學校分數並不代表小孩聰明與否!是學到什麼及了解應運在社會上才是算高分數。」

▼兒子不以為然地看著爸爸。

博客來退貨流程 ▼兒子神回。

▼爸爸聽了兒子一番話後,默默說「換學校」。





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